Ступка — Тартар

Каждый истинный гурман знает, что душа и уникальность у любого блюда появляется благодаря определенному набору приправ, в меру и вовремя добавленных в булькающую кастрюльку. А лучше всего свой вкус и аромат отдадут специи, растолченные в традиционной каменной ступке непосредственно во время готовки. Эта ступка из белого мрамора с благородными прожилками похожа на предмет искусства, но в то же время является практичным и незаменимым кухонным приспособлением. Будете вы готовить котлетки по бабушкиному рецепту или создавать шедевр по последним веяниям фьюжн-кулинарии, станете щепетильно отмерять приправы или, доверившись опыту, сыпать на глаз, эта ступка поможет легко и непринужденно сделать завершающий акцент перед подачей вкусностей к столу.